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Les saumons bio de la maison Barthouil sont élevés au nord dans le nord de l'Ecosse, près des îles Skerries....
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Il est différent du caviar d’Aquitaine, par sa couleur, sa taille de grain, par son goût plus marqué, tout en finesse. La variété d’esturgeon, Acipenser Gueldenstaedtii, est le poisson traditionnel qui fait l'osciètre et peut peser jusqu'à 60kg. Les conditions d’élevage sont exceptionnelles : l'esturgeon est élevé dans une eau extr...
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Ingrédient phare des taramas, les œufs de cabillaud, fumés délicatement se dégustent aussi nature pour une tartine de caractère. Les poches sont toutes de poids différent....
Composition : citronnelle, coriandre, cardamome noire, sel, épicesPour accompagner:pour un bouillon de légumes ou de coquillages...
Composition : sésame, sumac, cannelle, thym, épices…Pour accompagner:envoute les légumes, les crèmes et sauces...
L'EPICERIE MODERNE Jardin des plantes 20 RUE NINAU Toulouse
Mode(s) de paiement accepté(s) en magasin
Espèce ,CB, Visa, Mastercard ,Chèques ,CB à distance (téléphone) ,American Express
Description
L'épicerie moderne à Toulouse est une épicerie fine chargée d'histoire située au 20, rue Ninau à Toulouse. La boutique, toute en brique rouge typiquement Toulousaine, vous propose des produits et mets d'exceptions, avec une spécialité pour le saumon fumé, le tarama et le caviar. Vous retrouverez à l'Epicerie Moderne, les produits de la maison Barthouil mais surtout, toute la gamme de poivres et d'épices d'Olivier Roellinger dont elle est le distributeur exclusif dans le Sud-Ouest.
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Horaires d'ouvertures
Mar. 09h30-13h00 / 15h30-19h30 Mer. 09h30-13h00 / 15h30-19h30 Jeu. 09h30-13h00 / 15h30-19h30 Ven. 09h30-13h00 / 15h30-19h30 Sam. 09h30-19h30
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