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"Luis EscurÃs Batalla, S.L., c’est une compagnie qui élabore des conserves de poisson et fruits de mer de haute qualité. Elle est située en Galice, dans un joli village marin et traditionnellement dédié à la conserve, appelé Pobra do Caramiñal. En 1996, après toute une vie dédiée au secteur de la conserve, et avec 65 ans d’âge, jâ€...
Signes caractéristiques : Il est épais. Très épais. Tellement épais que la cuillère en tiendrait presque debout. Et pourtant, il n’est pas particulièrement gras, comme certaines mauvaises langues - qui ont de gros a priori sur la cuisine hispanique - auraient pu le croire. Non, ce qui le rend si dense, c’est la liaison à la ma...
Cultivé au sein du Parc Naturel de la Albufera, dans la région de Valence, ce riz bomba est un riz court, perlé, typique de la cuisine espagnole, ingrédient de base de la paëlla valenciana....
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Composition du plateau dégustation : Serano (jambon) Lomo (filet mignon de porc mariné) Cap de LLOM (copa) Chorizo Ibérique Saucisson Ibérique Cecina (boeuf séché) Manchego (Fromage) Membrillo (Pâte de coing) ...
« C'est la reine des sauces espagnoles, pour accompagner les fameuses patatas bravas, ou des légumes à la plancha, ou pour assaionner des salades, un peu le ketchup made in Spain » ...
La Esquina Saint-Cyprien 10 bis rue du pont Saint Pierre Toulouse
Mode(s) de paiement accepté(s) en magasin
Espèce ,CB, Visa, Mastercard ,Chèques
Description
La Esquina à Toulouse, c'est un coin d’Espagne pour les toulousains. Vous trouverez à La Esquina charcuterie, fromages, vins, huile d’olives, conserves… directement importés d’Espagne. La Esquina est une épicerie fine espagnole où vous dégusterez des produits de qualité. Commandez nos spécialités espagnoles ou encore des bocadillos (sandwiches espagnols), à consommer sur place dans notre boutique ou à emporter.
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Horaires d'ouvertures
Mar. 10h00-19h30 Mer. 10h00-19h30 Jeu. 10h00-19h30 Ven. 10h00-19h30 Sam. 10h00-19h30
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