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L'EPICERIE MODERNE à Toulouse - 31000
 Jardin des plantes 20 RUE NINAU
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L'épicerie moderne à Toulouse est une épicerie fine chargée d'histoire située au 20, rue Ninau à Toulouse. La boutique, toute en brique rouge typiquement Toulousaine, vous propose des produits et mets d'exceptions, avec une spécialité pour le saumon fumé, le tarama et le caviar. Vous retrouverez à l'Epicerie Moderne, les produits de la maison Barthouil mais surtout, toute la gamme de poivres et d'épices d'Olivier Roellinger dont elle est le distributeur exclusif dans le Sud-Ouest.

A partir de 9,55 €

POUDRE DE NEPTUNE

Les poudres d'épices


Composition : aneth, fenouil, badiane, algues, sésamePour accompagner:saupoudrer les poissons ou coquillages...



A partir de 8,15 €

POUDRE DES BULGARES

Les poudres d'épices


Composition : sève de palmier, sésame, vanille, lin, safranPour accompagner:pour parfumer les yaourts...



A partir de 8,90 €

Glace foie gras P. Faur

Glaces Philippe Faur


...



A partir de 19,20 €

Saumon sauvage de Norvège

Saumons fumés et autres poissons


Ce saumon est pêché dans le fjord de Namsen près de la ville de Namsos par des des pêcheurs pratiquant la pêche artisanale. So...






Ker-Gallou à Toulouse - 31000
 Capitole 19 rue Sainte Ursule
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Bienvenu chez KER GALLOU, l’épicerie fine Bretonne, situé en centre-ville de Toulouse, à deux pas du Capitole, vous proposant de découvrir le terroir breton, à travers nos produits directement importés de Bretagne et issue de petits producteurs locaux. Vous trouverez dans notre boutique les Kouign Amann de la Boulangerie Lucas à Douarnenez (arrivage frais toutes les semaines) ainsi que des palets breton en vente à l’unité ou par paquet. Nous avons une large gamme de chouchen artisanaux et des spiritueux produit en Bretagne comme le whisky EDDU ou le whisky Armorik. Si vous êtes amateurs de bières, nous avons testé et sélectionné pour vous les meilleures bières artisanales bretonnes.

A partir de 5,85 €

Crème de Salidou

Épicerie sucrée


Caramel au beurre salé. Maison d'armorine à Quiberon....



A partir de 4,00 €

Kouign Amann gâteau beurre

Épicerie sucrée


Kouign Amann individuel, de douarnenez. Boulangerie Lucas. Arrivage frais une fois par semaine...



A partir de 8,00 €
Promo!
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Andouille de guéméné

Épicerie salée


Andouille de Guéméné ( apéro & à cuisiner )  fraîche, les prix varient en fonction du poids ....



A partir de 46,50 €

Lambig Goalabré Eau de vie de cidre

Spiritueux


Eau de vie de cidre de Bretagne produite au pressoir du Bélon....








Des commerces à suivre absolument!

  • Ker-Gallou

    Capitole 19 rue Sainte Ursule à Toulouse - 31000

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  • L'EPICERIE MODERNE

    Jardin des plantes 20 RUE NINAU à Toulouse - 31000

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  • La Esquina

    Saint-Cyprien 10 bis rue du pont Saint Pierre à Toulouse - 31300

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La Esquina à Toulouse - 31300
 Saint-Cyprien 10 bis rue du pont Saint Pierre
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La Esquina à Toulouse, c'est un coin d’Espagne pour les toulousains. Vous trouverez à La Esquina charcuterie, fromages, vins, huile d’olives, conserves… directement importés d’Espagne. La Esquina est une épicerie fine espagnole où vous dégusterez des produits de qualité. Commandez nos spécialités espagnoles ou encore des bocadillos (sandwiches espagnols), à consommer sur place dans notre boutique ou à emporter.

A partir de 6,50 €

Sardines marinées dans l'huile d'olive

Tapas


"Luis Escurís Batalla, S.L., c’est une compagnie qui élabore des conserves de poisson et fruits de mer de haute qualité. Elle est située en Gali...



A partir de 20,00 €

Plateau dégustation apéro

Plateaux


Composition du plateau dégustation : Serano (jambon) Lomo (filet mignon de porc mariné) Cap de LLOM (copa) Chorizo Ibérique Saucisson Ibé...



A partir de 3,00 €

Sauce Brava

Produits salés


« C'est la reine des sauces espagnoles, pour accompagner les fameuses patatas bravas, ou des légumes à la plancha, ou pour assaionne...



A partir de 5,90 €

Thon jaune mariné à l'huile d'olive x3 - Tapas

Tapas


"Luis Escurís Batalla, S.L., c’est une compagnie qui élabore des conserves de poisson et fruits de mer de haute qualité. Elle est située en Gali...







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Avis à tous les gastronomes toulousains, nous vous proposons ici de découvrir les épiceries fines près de chez vous à Toulouse. Et pour les autres nous allons vous faire découvrir ces boutiques qui proposent à leurs clients des produits de qualité issus du terroir français mais aussi étranger.

Quels produits trouve-t-on dans une épicerie fine à Toulouse ?

La particularité des épiceries fines Toulousaines sont les produits du terroir typiques du Sud de la France, à savoir :

  • Le foie gras de canard : C’est l’emblème du Sud-Ouest de la France. Souvent consommé à l’occasion de fêtes comme Noël ou le réveillon de la nouvelle année, on le trouve souvent à la carte des restaurants sous différentes formes. C’est le produit phare des épiceries fines à Toulouse qui le vendent sous toutes ses déclinaisons, qu’il soit cru, mi-cuit ou cuit. Faites-vous plaisir et découvrez les meilleurs foies gras issus de notre région.
  • Le cassoulet : Né dans la ville de Castelnaudary, ce plat généreux est composé de haricots Tarbais et de viandes telles que le confit de canard, le lard, la saucisse et le jarret de porc. La cuisson est lente et effectuée dans la cassole (plat en terre cuite à l’origine du cassoulet). Vous le trouverez conditionné dans vos épiceries fines sous forme de conserves ou de bocaux.
  • Les vins du Sud-Ouest : Pour accompagner vos plats régionaux lors de repas en famille ou entre amis, découvrez des vins de petits producteurs issus des appellations comme Gaillac, Cahors, Fronton, Monbazillac ou bien encore Côte-de-duras, etc… sélectionnés par votre épicerie-fine à Toulouse.

Mais il n’y a pas que des produits du terroir, vous allez découvrir aussi dans nos boutiques :

  • Poissons fumés : Saumons, truites ou encore anguilles, vous trouverez des saumons sauvages ou d’élevages fumés par les meilleures maisons, comme la maison Barthouil par exemple. Pour vos entrées ou apéritifs, goûtez des poissons fumés d’exception.
  • Tarama et caviar : Le tarama est une préparation à base d’œufs de poisson et d’huile végétale. Il se déguste généralement sur un toast de pain grillé ou des blinis. Idéal l’été accompagné d’une bonne salade. Le caviar, ce produit rare et exceptionnel à base d’œufs d’esturgeon est à découvrir dans vos boutiques d’épiceries fines.
  • Epices et huiles : Pour donner du goût à vos plats, rien de tel que de bonnes épices, vous trouverez dans nos boutiques en ligne toutes les épices d’ici et d’ailleurs de grande qualité. Pour assaisonner vos salades ou pour vos cuissons, choisissez des huiles issues de petits producteurs.

L’épicerie Moderne, la chapelle gourmande à Toulouse

Cette épicerie fine située non loin du jardin des plantes propose des produits d’exceptions provenant de maison reconnue, comme la maison barthouil, qui est spécialisée dans les produits du terroir et dans la préparation de saumon fumé de qualité supérieure. Vous trouverez à l’épicerie Moderne en exclusivité dans tout le grand sud-ouest, toute la gamme d’épices de la maison Roellinger.

KER GALLOU, un vent breton

Chez Ker-Gallou, c’est toute la gastronomie bretonne qui s’invite dans le centre ville de Toulouse. Le kouign amann et la star de la boutique, ils sont frais et arrivent chaque semaine de la maison Lucas à Douarnez. Vous trouverez bien entendu des produits d’épicerie sucrée et salée que l’on trouve en bretagne et une cave à bière, spiritueux et chouchenn.

La Badiane, dégustez des produits artisanaux

La badiane est une épicerie fine à Toulouse où vous trouverez des produits fins et issus de petits producteurs. Vous pourrez déguster ces produits directement sur place avec un bon verre de vin. Une large gamme de charcuterie, de fromage et de produits raffinés artisanaux sont à découvrir.

Les petits Poids

Situé au Carmes dans le centre ville de Toulouse, vous trouverez dans cette épicerie une belle gamme de vin, de bières et d’armagnac. De belles idées cadeaux et gourmande vous attendent pour les fêtes comme des paniers garnis de foie gras du sud ouest, des produits à base de violette de Toulouse et des conserves de qualités.