Epices Olivier Roellinger - Les piments chez L'EPICERIE MODERNE
PIMENT FUMÉ DE LA VÉRA
Les piments
Espagne, goût de chorizoPour accompagner:pour les sauces, poissons et coquillages
PIMENT CHILI PIQUIN
Les piments
Mexique, très puissant et très vifPour accompagner:pour les courts-bouillons, pot-au-feu et sauce crustacés
PIMENT CHIPOTLE MECO F5.5
Les piments
Mexique, parfum de sous-boisPour accompagner:pour sauces, crèmes, volailles et viandes blanches
PIMENT GUAJILLO F5
Les piments
Mexique, note de réglisse et de mangue aciduléePour accompagner:pour saupoudrer sur les poissons
PIMENT ANCHO ROCO
Les piments
Mexique, un goût fruitéPour accompagner:pour parfumer les pâtes, légumes ou riz
L'EPICERIE MODERNE
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Jardin des plantes 20 RUE NINAU Toulouse
Épicerie fine
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