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Délicieux petits fruits, ami pour la santé ! "Amour en cage" ou "lanterne chinoise" sont autant de noms donnés au Physalis. Originaire d'Europe et de chine elle est cultivée à travers le monde aussi bien pour ses vertus thérapeutiques que pour sa saveur unique. Le fruit ressemble à une petite prune jaune orangé protégé par un calice membraneux ressemblant à une lanterne. Acidulé, légèrement sucré et parfumé, on consomme les fruits crus, en compote ou en confiture. Véritables toniques pour l'organisme, les fruits sont riches en vitamine C et en caroténoïdes, la Physalis a des propriétés rafraîchissantes, éliminatrices de l'acide urique et diurétique. Peu exigeant La Physalis se plante aussi bien en massif au jardin qu'en pot à l'intérieur. En moyenne la Physalis germe en 10 à 15 jours Pour accélérer la germination, placez votre cup prés d'une source de chaleur.


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