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Une viande tendre et goûteuse qui réjouit nos papilles, c’est ce qu’on s’attend à trouver dans une boucherie à Toulouse. Ça tombe bien, vous allez découvrir ici les boucheries toulousaines où acheter de la viande de qualité, sélectionnée et issue d’éleveurs locaux.

Quelles sont les meilleures boucheries à Toulouse ?

Voici une sélection des boucheries toulousaines situées dans différents quartiers de Toulouse.

Boucherie Laborie Philippe aux Minimes

Cette boucherie familiale, située avenue des Minimes, vous propose des viandes issues d’éleveurs locaux, des plats cuisinés gourmands ainsi que des viandes marinées pour vos barbecues. Les bouchers vous donnent des conseils sur la cuisson des viandes pour un plaisir maximal.

Boucherie de Grande

Située avenue Jean Rieux, la boucherie de Grande travaille avec des producteurs locaux depuis plus de 30 ans et a à coeur de vous proposer des viandes d’exception aux meilleurs prix. À découvrir aussi un espace épicerie fine et caviste.

Boucheries du marché Victor Hugo

Le marché Victor Hugo regorge de boucheries de très grande qualité. Notamment, certaines d’entre elles proposent des viandes maturées amenant des saveurs puissantes et subtiles à la dégustation.

David Cancé, boucher charcutier à Rangueil

Avec plus de 30 ans d’expérience, cette boucherie située à Rangueil vous propose des viandes sélectionnées avec soin et des charcuteries artisanales. Trouvez des viandes de boeuf haut de gamme au goût exceptionnel.

Les spécialités Toulousaines ?

À Toulouse, ville du Sud-Ouest, le canard est forcément mis à l’honneur et les boucheries proposent de superbes magrets de canard fermier, des aiguillettes de canard, viande moins connues mais tout aussi délicieuse, et bien sûr le foie gras de canard qui est un mets incontournable à Toulouse.

L’autre star des boucheries toulousaines, faite à base de porc, n’est autre que la saucisse de Toulouse et son goût unique. À déguster juste grillée ou en plat préparé, elle se marie par exemple très bien avec les lentilles !