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L'EPICERIE MODERNE

L'EPICERIE MODERNE
Épicerie fine à Toulouse Jardin des plantes

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Accueil > Épicerie fine > Toulouse > L'EPICERIE MODERNE > Caviars, taramas, oeufs de poissons


L'EPICERIE MODERNE Jardin des plantes 20 RUE NINAU Toulouse



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Caviars, taramas, oeufs de poissons chez L'EPICERIE MODERNE

Œufs de cabillaud fumés

Caviars, taramas, oeufs de poissons

17,95 | la poche de 300g


Ingrédient phare des taramas, les œufs de cabillaud, fumés délicatement se dégustent aussi nature pour une tartine de caractère. Les poches sont toutes de poids différent.

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Œufs de saumon sauvage

Caviars, taramas, oeufs de poissons



oeufs de saumon pasteurisé ; existe en frais au détail

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Œufs de saumon sauvage au détail

Caviars, taramas, oeufs de poissons

19,00 | les 100g


Oeufs de saumon frais vendus au détail ; existe en pot de 50g pasteurisé au tarif de 11€

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Tarama aux truffes

Caviars, taramas, oeufs de poissons

14,50 | le pot de 100g


Un tarama "terre/mer" avec 5% de brisures de truffes du Périgord

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Tarama au piment d'Espelette

Caviars, taramas, oeufs de poissons

4,90 | le pot de 100g


Un crème de piment d'Epelette ajoutée aux oeufs de cabillaud fumés, idéal pour vos blinis, gressins ou bâtonnets de légumes

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Tarama Saint-Jacques

Caviars, taramas, oeufs de poissons

5,00 | le pot de 100g


12% de coquille Saint-Jacques et des oeufs de cabillaud en provenance d'Islande pour un tarama tout en finesse

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Tarama au corail oursin

Caviars, taramas, oeufs de poissons

6,00 | le pot de 100g


Une base de 70% d'oeufs de cabillaud fumé au bois d'aulne auquel on rajoute 13% de corail d'oursin pour un goût iodé et tout en finesse

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Tarama au crabe

Caviars, taramas, oeufs de poissons

5,95 | le pot de 100g


Composé des meilleurs oeufs de cabillaud fumés agrémentés de 20% de chair de crabe fraîche.

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Tarama à l'ancienne

Caviars, taramas, oeufs de poissons

6,00 | le pot de 100g


Tarama élaboré avec les oeufs de cabillaud fumés par la maison Barthouil ; 70% d'oeufs de cabillaud fumés, sans colorant ni conservateur.

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Caviar osciètre France

Caviars, taramas, oeufs de poissons





Il est différent du caviar d’Aquitaine, par sa couleur, sa taille de grain, par son goût plus marqué, tout en finesse. La variété d’esturgeon, Acipenser Gueldenstaedtii, est le poisson traditionnel qui fait l'osciètre et peut peser jusqu'à

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